[최고의요리비결, 최요비] 봄동겉절이 재료, 초간단 레시피 / 봄동 겉절이 만드는 법
최고의 요리비결 김선영 요리 연구가의 봄동 겉절이 재료 *주재료 봄동(250g) 배(1/2개) *양념 재료 고춧가루(4T) 양조간장(2T) 멸치액젓(1T) 설탕(1T) 식초(1T) 매실청(3T) 통깨(1T) 참기름(1T) 최고의 요리비결 봄동 겉절이 만드는 법 (최고의 요리비결 봄동 겉절이 레시피 유튜브에서 보러가기) 1 봄동 250g, 배 1/2개를 한 입 크기로 썰어준다. 2 고춧가루 4T, 양조간장 2T, 멸치 액젓 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 매실청 3T, 통깨 1T, 참기름 1T를 믹싱 볼에서 섞어 양념을 만들어준다. 3 섞은 양념과 잘라놓은 봄동을 무쳐준다. (맛을 봐가면서 입맛에 맞게 양념을 넣어주세요!) 4 중간에 잘라놓은 배를 넣어서 함께 무쳐 완성한다. 5 완성된 봄동 겉절이를 그릇..
2023. 3. 26.
