[최고의요리비결, 최요비] 봄동겉절이 재료, 초간단 레시피 / 봄동 겉절이 만드는 법
최고의 요리비결 김선영 요리 연구가의 봄동 겉절이 재료 *주재료 봄동(250g) 배(1/2개) *양념 재료 고춧가루(4T) 양조간장(2T) 멸치액젓(1T) 설탕(1T) 식초(1T) 매실청(3T) 통깨(1T) 참기름(1T) 최고의 요리비결 봄동 겉절이 만드는 법 (최고의 요리비결 봄동 겉절이 레시피 유튜브에서 보러가기) 1 봄동 250g, 배 1/2개를 한 입 크기로 썰어준다. 2 고춧가루 4T, 양조간장 2T, 멸치 액젓 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 매실청 3T, 통깨 1T, 참기름 1T를 믹싱 볼에서 섞어 양념을 만들어준다. 3 섞은 양념과 잘라놓은 봄동을 무쳐준다. (맛을 봐가면서 입맛에 맞게 양념을 넣어주세요!) 4 중간에 잘라놓은 배를 넣어서 함께 무쳐 완성한다. 5 완성된 봄동 겉절이를 그릇..
2023. 3. 26.
폐에 좋은 음식 10가지(+폐암 초기 증상)
폐 건강은 우리의 일상생활과 식습관 등에 큰 영향을 받습니다. 미세먼지, 흡연 등 많은 원인들로 폐 건강을 위협받는 요즘, 건강한 폐를 유지하고 폐 질환을 예방하려면 균형 잡힌 식습관과 영양소가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 따라서 오늘은 폐 건강을 위해서 섭취하면 좋은 음식 10가지를 소개해 드립니다. 폐암 예방에 좋은 음식 10가지 1. 녹색 잎채소 브로콜리, 케일, 시금치, 양배추 등의 녹색 잎의 채소는 비타민, 미네랄, 항산화제 등을 함유하고 있기 때문에 폐 건강에 도움이 될 수 있습니다. 2. 생선 오메가-3 지방산이 풍부한 생선은 폐 건강 증진에 도움을 줍니다. 대표적으로 연어, 참치, 굴을 이야기할 수 있습니다. 3. 과일 파인애플, 딸기, 블루베리, 오렌지, 자몽, 포도는 항산화..
2023. 3. 22.
